8 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• desszert

tészta

• 7 tojás fehérje
• 30 dkg porcukor
• 25 dkg kókuszreszelék
• 5 evőkanál liszt
• 1 csomag sütőpor

krém

• 3-4 dl tej
• 1 csomag vanília ízű pudingpor
• 25 dkg vaj
• 20 dkg porcukor
• 3 tojás sárgája
• 1 ek finomra őrölt kávé

tetejére

• csokimáz

Elkészítés

A tojásfehérjéket habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, a kókuszreszeléket, a sütőport és az öt kanál lisztet. Krém: A tejben a pudingot sűrűre főzzük. Majd beletesszük a kávét. A tűzről levéve a tojássárgáját is belekeverjük, majd miután kihűlt, a puha vajjal elkevert porcukrot is. A tetejére csokimázt teszünk.